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distilleria artigianale

RUST

AMARO CONCETTUALE

Nella ruggine, la bellezza dell'imperfezione. Fluido dinamico fra scie amaricanti di china e striature balsamiche all'eucalipto. Perfomer poliedrico nella miscelazione sperimentale dal mood dolcemente amaro a fine pasto.

Nella ruggine, la bellezza dell’imperfezione.

RUST, Amaro concettuale è un amaro naturale realizzato attraverso infusione a freddo di una alta quantità di bacche di ginepro, china e sambuco, bucce fini di agrumi, polpa di fichi, piante spontanee ed officinali della macchia mediterranea fra cui la menta e l’eucalipto

L’infusione delle botaniche in alcool riposa al buio per alcuni mesi.

• Alla vista appare di colore ambrato
• All’olfatto è balsamico, erbaceo; i sentori amaricanti di china si fondono nelle striature balsamiche all’eucalipto
• Il miele di sulla dona al gusto un tocco sofisticato
• Retrogusto persistente con un finale dalle note speziate mediterranee dolci. Il gusto setoso lascia al palato la sensazione di pulito ed equilibrato
Gusto avvolgente, amabile fino alla fine.

RUST, Amaro concettuale è sublime nella più classica bevuta liscia anche ghiacciata, performer poliedrico nella miscelazione sperimentale dal mood dolcemente amaro.